第6章 寧大小姐下廚
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圍觀的村民順著他的手指方向看去:“哎呀,那邊好像真的著火了!”
“三姑,那個方向……別真是你家吧?”
“我得回去看看。”
剛才還擠成一團的村民幾乎是一瞬間就跑光了。村子裏的房子都是比鄰建造,一家著火說不定就能燒掉一片,哪裏還有心情在這裏為了別人那幾塊錢糾纏。
被稱作三姑的婦女看著冒煙的方向,狠狠地瞪了寧錦一眼,才轉頭對厲南偃說:“快把賬給我結了!”
厲南偃從面前的磅秤上拎下一簍花生往邊上一丟,神情冰冷:“你家的以後不收。”
婦女氣得跺腳想罵厲南偃,可是看著只剩下自己一個人,對著厲南偃兇狠的眼神,她不得不閉上了嘴巴。又怕真是自己家失火,她只能把花生往地頭一丟,扭著胖胖的身軀向失火的方向跑了過去。
臨走的時候,她還不忘對著寧錦呸了一口。
人都走了,只剩下厲南偃和寧錦兩個。厲南偃擡起眼皮看了寧錦一眼,然後就當她不存在,拿著本子開始寫什麽。
寧錦看著厲南偃身邊那麽多的花生筐,結合剛才那些村民酸溜溜的話,當然也猜出來厲南偃是收了這些花生去賣,而且不是第一次做這種事情,已經賺了不少錢,才會讓這麽多成年人嫉妒找事。
既然確定了厲南偃有錢,寧錦就不把他的冷漠放在心上。對待潛在客戶要有耐心——不管怎麽說,先把學費賺了啊。
她非常自然地走了過去:“要不要幫忙?”
厲南偃眼角掃了她一下:“不。”
寧錦還想說什麽,幾個半大少年就跑了過來,手裏提著木棍木叉:“厲哥,有人鬧事?”
其中一個看見了站在厲南偃身邊的寧錦,咦了一聲:“小姑娘追得很緊呀。”
這幾個都是上午厲南偃打臺球時的小夥伴,還記得當時寧錦跑過來跟厲南偃搭話的情景,沒想到上午沒有成功,小姑娘傍晚又來了。
“今天的差不多了,運走吧。”厲南偃點了點身邊的花生,幾個少年就開始幹活,搬的搬,擡的擡,把那些花生簍子裝上了平板車運走。
厲南偃站在原地,等著他們再來第二趟,寧錦也不走,就在站他身邊不遠看著。
少年們跑來第二趟,把所有花生簍子都裝了上去,厲南偃也跟著車子一起走。寧錦就跟在他身後,哪怕厲南偃用冰冷銳利的目光盯著她,她也毫不在意。
平板車拉進了村子最東南邊緣的一個院子裏,少年們把花生簍子擡進了院子的西屋,平板車也被卸了輪子,斜靠在一邊的墻角。
厲南偃從口袋裏掏出一疊鈔票,一人發了一張紅色一元錢:“這是今天的。都回去吃飯吧。”
幾個少年笑嘻嘻地收了下來,動作很熟練,看起來也不是第一次。不過,在他們離開的時候,都不禁把目光投向站在院子裏根本沒有離開意思的寧錦身上。能夠頂著厲南偃那可怕的眼神這麽久而不退縮的女生,他們還是第一次見到。
看著站在門口的寧錦,厲南偃的眉毛擰了起來,若有所思。過了好一會兒,他從自己口袋裏掏出那把零錢,抽了一張同樣的紅色紙幣遞到了寧錦面前。
寧錦看著紅色紙張上“壹圓”的字樣兩秒鐘,才意識到這是厲南偃對剛才自己跳出來給他解圍的報酬。
她差點笑出聲來,卻還是控制著用平靜的聲音說:“我餓了。”
厲南偃猛地擡起眼睛,目光猶如利劍。真正的飛劍寧錦都嘗試過,又怎麽會被他這樣嚇住?兩人對峙了一會兒,厲南偃才轉身,走進了廚房裏,拿出來兩個白生生的饅頭,寧錦認得這正是中午時候他從那家蒸饅頭的那裏拿的。
無聲地把兩個饅頭遞給寧錦,厲南偃的意思很清楚了:給你饅頭了,你可以走了。
寧錦正是得趣的時候,當然不會如他所願離開。
她盯著厲南偃:“你在家就吃這個?不做飯?”
厲南偃的臉色立刻再次黑了下來。
寧錦感覺自己好像發現了什麽重要的東西。她勾著嘴角,背著手邁開腿,大搖大擺地走進了廚房。
廚房是東屋,門後西南角堆著柴火,有樹枝,有麥稈,還有一些棉花桿,其實回頭不要的花生桿曬幹了也能燒火。
竈臺砌在廚房東南角,和小姑娘外婆村裏大部分都是土坯壘成的竈臺相比,厲南偃家裏的竈臺是用磚頭壘成,刷了一層水泥,看起來檔次高多了,也方便擺放鍋碗瓢盆。筷籠釘在一邊的墻上。
竈臺靠墻的地方還掏了幾個洞,擺著各種油鹽醬醋調味料。小姑娘很早就在家裏幹活做飯,寧錦從她的記憶裏找到了這些調料的名稱功用,和自己在仙景大世界的記憶對比,很快就弄明白了它們的用途。
東墻靠著竈臺的位置,擺著兩口蓋著蓋的水缸。南墻邊是一張桌子,上面擺放著大大的木頭案板和菜刀。墻上兩根釘子上方擺著一粗一細兩根搟面棍。桌子下垂著碎花布簾,下面應該是放米面的小缸。
北墻邊是一張米黃色的小木桌,配著四把木頭椅子。
竈臺上有些淩亂,可是寧錦一眼就看出來,那個蒸鍋剛剛用過,而被掛在墻上的炒菜鍋的蓋子把手,都已經覆上了薄薄的灰塵,顯然已經很久不曾被主人挪動過。
寧錦回頭看,厲南偃就站在廚房門口,因為背著光,完全看不清楚他臉上是什麽表情,不過看他的身形輪廓,怎麽也不能讓人覺得他此刻會輕松愉快。
“看夠了沒有?”厲南偃的聲音帶著隱隱的憤怒。
寧錦不慌不忙地走到他面前:“家裏沒菜?”
“關你什麽事!”厲南偃咬著牙,要不是看在今天她還算是好意的份上,他早就給她一個“滾”字了。
“想吃什麽?現在有什麽菜?做個打鹵面?還是炒幾個菜蒸點米飯?”寧錦好像沒聽出他的惱怒一樣,掰著手指頭擡著頭問他。
厲南偃繃緊的肩膀慢慢放松下來,盯著寧錦盯了好幾秒種,然後扭頭出了門。
五六分鐘後,他提著一個滿滿當當的竹籃走了進來,通的一聲丟在了小木桌上。
啪的一聲,電燈的光芒從空中灑下,把整個廚房照得一片明亮。
寧錦嘖了一聲,好漂亮的五花肉,頂花小黃瓜,脆嫩青豆角,紅艷艷的西紅柿,白生生的豆腐,水靈靈的小蔥,可以的嘛厲同學,你動作夠快啊。
其實她不知道,村民們都有自己的菜地,平時誰想吃了去摘幾個西紅柿拽兩根黃瓜,都是正常操作。真正花費時間的,不過是割肉和切豆腐而已。
寧錦笑吟吟地對厲南偃說:“吃面還是米飯?”
“面。”厲南偃惜字如金。這村裏有幾個人吃米飯的?還是吃面更習慣。
“嗯,那就一個豆角炒肉鹵,一個西紅柿雞蛋鹵,再調一個小蔥豆腐,涼拌一個拍黃瓜,可以吧?”小姑娘有實踐經驗,寧錦在仙景大世界享受了那麽多年的大小姐生活,衣食住行無不以精致華美為要,對吃食的理論知識和評點經驗無比豐富,兩者結合,絕對能征服厲南偃這個可憐的凡人。
厲南偃“嗯”了一聲,非常自覺地去拿柴火燒火,寧錦想了想小姑娘記憶中的程序,就讓厲南偃給自己拿來和面盆,彎腰果然在桌子下發現了面缸。
舀了一些面粉倒進和面盆裏,寧錦想了想,又加了一把。這個年紀的男生,正是能吃能長的時候,還是多做點吧。
剛開始的時候,寧錦的動作還有些生疏,但是很快她就找到了訣竅,揉搓出來一個圓圓光光的白面團。把面團暫時用潮濕的白布蓋好,寧錦準備炒菜。
厲南偃表現出了出人意料的乖巧,默不作聲地把豆角清洗幹凈,掰成了小段裝在碗裏,黃瓜和西紅柿也洗好了,就連炒菜鍋都洗得幹幹凈凈,然後就站在一邊看著寧錦。
寧錦讓他把豆角焯水,他毫無怨言,非常聽話地照做。做完又在一邊看著寧靜的動作。
寧錦總覺得他眼中閃爍著期待的光芒。
蔥姜蒜醬,各種調料檢查一遍,蒙塵許久的菜鍋終於重見天日。
調料丟進冒著煙的熱油,發出刺啦一聲,隨之而來的就是撲鼻的香氣。五花肉片裹著暗紅色的醬色,在熱油中冒著泡泡,發出誘人的香味。豆角入鍋,翻炒。勾芡,盛在大碗裏,端到桌子上。
厲南偃的眼睛跟著菜碗移動。
洗了菜鍋,寧錦繼續。西紅柿雞蛋鹵很快也被裝在大碗裏,擺在了豆角炒肉鹵邊上。
厲南偃坐在小飯桌邊上,正襟危坐,黑漆漆的眼睛閃閃發亮。
刀從指尖滑下,疊成數層的面皮變成了寬窄相同的條形,切完抓起來抖一抖,就是一把新鮮出爐的手搟面。
“給你下兩碗?”寧錦看著厲南偃的眼神,總覺得下一秒自己背過身去,他就會撲過去把兩碗菜鹵一口氣倒進肚子裏。這人比自己還餓還饞的樣子……
厲南偃猛地轉頭,對她比了個手勢:大拇指和食指捏在一起,其他三根手指貼在一起豎起。
“三碗?”寧錦張大了嘴巴。
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“三姑,那個方向……別真是你家吧?”
“我得回去看看。”
剛才還擠成一團的村民幾乎是一瞬間就跑光了。村子裏的房子都是比鄰建造,一家著火說不定就能燒掉一片,哪裏還有心情在這裏為了別人那幾塊錢糾纏。
被稱作三姑的婦女看著冒煙的方向,狠狠地瞪了寧錦一眼,才轉頭對厲南偃說:“快把賬給我結了!”
厲南偃從面前的磅秤上拎下一簍花生往邊上一丟,神情冰冷:“你家的以後不收。”
婦女氣得跺腳想罵厲南偃,可是看著只剩下自己一個人,對著厲南偃兇狠的眼神,她不得不閉上了嘴巴。又怕真是自己家失火,她只能把花生往地頭一丟,扭著胖胖的身軀向失火的方向跑了過去。
臨走的時候,她還不忘對著寧錦呸了一口。
人都走了,只剩下厲南偃和寧錦兩個。厲南偃擡起眼皮看了寧錦一眼,然後就當她不存在,拿著本子開始寫什麽。
寧錦看著厲南偃身邊那麽多的花生筐,結合剛才那些村民酸溜溜的話,當然也猜出來厲南偃是收了這些花生去賣,而且不是第一次做這種事情,已經賺了不少錢,才會讓這麽多成年人嫉妒找事。
既然確定了厲南偃有錢,寧錦就不把他的冷漠放在心上。對待潛在客戶要有耐心——不管怎麽說,先把學費賺了啊。
她非常自然地走了過去:“要不要幫忙?”
厲南偃眼角掃了她一下:“不。”
寧錦還想說什麽,幾個半大少年就跑了過來,手裏提著木棍木叉:“厲哥,有人鬧事?”
其中一個看見了站在厲南偃身邊的寧錦,咦了一聲:“小姑娘追得很緊呀。”
這幾個都是上午厲南偃打臺球時的小夥伴,還記得當時寧錦跑過來跟厲南偃搭話的情景,沒想到上午沒有成功,小姑娘傍晚又來了。
“今天的差不多了,運走吧。”厲南偃點了點身邊的花生,幾個少年就開始幹活,搬的搬,擡的擡,把那些花生簍子裝上了平板車運走。
厲南偃站在原地,等著他們再來第二趟,寧錦也不走,就在站他身邊不遠看著。
少年們跑來第二趟,把所有花生簍子都裝了上去,厲南偃也跟著車子一起走。寧錦就跟在他身後,哪怕厲南偃用冰冷銳利的目光盯著她,她也毫不在意。
平板車拉進了村子最東南邊緣的一個院子裏,少年們把花生簍子擡進了院子的西屋,平板車也被卸了輪子,斜靠在一邊的墻角。
厲南偃從口袋裏掏出一疊鈔票,一人發了一張紅色一元錢:“這是今天的。都回去吃飯吧。”
幾個少年笑嘻嘻地收了下來,動作很熟練,看起來也不是第一次。不過,在他們離開的時候,都不禁把目光投向站在院子裏根本沒有離開意思的寧錦身上。能夠頂著厲南偃那可怕的眼神這麽久而不退縮的女生,他們還是第一次見到。
看著站在門口的寧錦,厲南偃的眉毛擰了起來,若有所思。過了好一會兒,他從自己口袋裏掏出那把零錢,抽了一張同樣的紅色紙幣遞到了寧錦面前。
寧錦看著紅色紙張上“壹圓”的字樣兩秒鐘,才意識到這是厲南偃對剛才自己跳出來給他解圍的報酬。
她差點笑出聲來,卻還是控制著用平靜的聲音說:“我餓了。”
厲南偃猛地擡起眼睛,目光猶如利劍。真正的飛劍寧錦都嘗試過,又怎麽會被他這樣嚇住?兩人對峙了一會兒,厲南偃才轉身,走進了廚房裏,拿出來兩個白生生的饅頭,寧錦認得這正是中午時候他從那家蒸饅頭的那裏拿的。
無聲地把兩個饅頭遞給寧錦,厲南偃的意思很清楚了:給你饅頭了,你可以走了。
寧錦正是得趣的時候,當然不會如他所願離開。
她盯著厲南偃:“你在家就吃這個?不做飯?”
厲南偃的臉色立刻再次黑了下來。
寧錦感覺自己好像發現了什麽重要的東西。她勾著嘴角,背著手邁開腿,大搖大擺地走進了廚房。
廚房是東屋,門後西南角堆著柴火,有樹枝,有麥稈,還有一些棉花桿,其實回頭不要的花生桿曬幹了也能燒火。
竈臺砌在廚房東南角,和小姑娘外婆村裏大部分都是土坯壘成的竈臺相比,厲南偃家裏的竈臺是用磚頭壘成,刷了一層水泥,看起來檔次高多了,也方便擺放鍋碗瓢盆。筷籠釘在一邊的墻上。
竈臺靠墻的地方還掏了幾個洞,擺著各種油鹽醬醋調味料。小姑娘很早就在家裏幹活做飯,寧錦從她的記憶裏找到了這些調料的名稱功用,和自己在仙景大世界的記憶對比,很快就弄明白了它們的用途。
東墻靠著竈臺的位置,擺著兩口蓋著蓋的水缸。南墻邊是一張桌子,上面擺放著大大的木頭案板和菜刀。墻上兩根釘子上方擺著一粗一細兩根搟面棍。桌子下垂著碎花布簾,下面應該是放米面的小缸。
北墻邊是一張米黃色的小木桌,配著四把木頭椅子。
竈臺上有些淩亂,可是寧錦一眼就看出來,那個蒸鍋剛剛用過,而被掛在墻上的炒菜鍋的蓋子把手,都已經覆上了薄薄的灰塵,顯然已經很久不曾被主人挪動過。
寧錦回頭看,厲南偃就站在廚房門口,因為背著光,完全看不清楚他臉上是什麽表情,不過看他的身形輪廓,怎麽也不能讓人覺得他此刻會輕松愉快。
“看夠了沒有?”厲南偃的聲音帶著隱隱的憤怒。
寧錦不慌不忙地走到他面前:“家裏沒菜?”
“關你什麽事!”厲南偃咬著牙,要不是看在今天她還算是好意的份上,他早就給她一個“滾”字了。
“想吃什麽?現在有什麽菜?做個打鹵面?還是炒幾個菜蒸點米飯?”寧錦好像沒聽出他的惱怒一樣,掰著手指頭擡著頭問他。
厲南偃繃緊的肩膀慢慢放松下來,盯著寧錦盯了好幾秒種,然後扭頭出了門。
五六分鐘後,他提著一個滿滿當當的竹籃走了進來,通的一聲丟在了小木桌上。
啪的一聲,電燈的光芒從空中灑下,把整個廚房照得一片明亮。
寧錦嘖了一聲,好漂亮的五花肉,頂花小黃瓜,脆嫩青豆角,紅艷艷的西紅柿,白生生的豆腐,水靈靈的小蔥,可以的嘛厲同學,你動作夠快啊。
其實她不知道,村民們都有自己的菜地,平時誰想吃了去摘幾個西紅柿拽兩根黃瓜,都是正常操作。真正花費時間的,不過是割肉和切豆腐而已。
寧錦笑吟吟地對厲南偃說:“吃面還是米飯?”
“面。”厲南偃惜字如金。這村裏有幾個人吃米飯的?還是吃面更習慣。
“嗯,那就一個豆角炒肉鹵,一個西紅柿雞蛋鹵,再調一個小蔥豆腐,涼拌一個拍黃瓜,可以吧?”小姑娘有實踐經驗,寧錦在仙景大世界享受了那麽多年的大小姐生活,衣食住行無不以精致華美為要,對吃食的理論知識和評點經驗無比豐富,兩者結合,絕對能征服厲南偃這個可憐的凡人。
厲南偃“嗯”了一聲,非常自覺地去拿柴火燒火,寧錦想了想小姑娘記憶中的程序,就讓厲南偃給自己拿來和面盆,彎腰果然在桌子下發現了面缸。
舀了一些面粉倒進和面盆裏,寧錦想了想,又加了一把。這個年紀的男生,正是能吃能長的時候,還是多做點吧。
剛開始的時候,寧錦的動作還有些生疏,但是很快她就找到了訣竅,揉搓出來一個圓圓光光的白面團。把面團暫時用潮濕的白布蓋好,寧錦準備炒菜。
厲南偃表現出了出人意料的乖巧,默不作聲地把豆角清洗幹凈,掰成了小段裝在碗裏,黃瓜和西紅柿也洗好了,就連炒菜鍋都洗得幹幹凈凈,然後就站在一邊看著寧錦。
寧錦讓他把豆角焯水,他毫無怨言,非常聽話地照做。做完又在一邊看著寧靜的動作。
寧錦總覺得他眼中閃爍著期待的光芒。
蔥姜蒜醬,各種調料檢查一遍,蒙塵許久的菜鍋終於重見天日。
調料丟進冒著煙的熱油,發出刺啦一聲,隨之而來的就是撲鼻的香氣。五花肉片裹著暗紅色的醬色,在熱油中冒著泡泡,發出誘人的香味。豆角入鍋,翻炒。勾芡,盛在大碗裏,端到桌子上。
厲南偃的眼睛跟著菜碗移動。
洗了菜鍋,寧錦繼續。西紅柿雞蛋鹵很快也被裝在大碗裏,擺在了豆角炒肉鹵邊上。
厲南偃坐在小飯桌邊上,正襟危坐,黑漆漆的眼睛閃閃發亮。
刀從指尖滑下,疊成數層的面皮變成了寬窄相同的條形,切完抓起來抖一抖,就是一把新鮮出爐的手搟面。
“給你下兩碗?”寧錦看著厲南偃的眼神,總覺得下一秒自己背過身去,他就會撲過去把兩碗菜鹵一口氣倒進肚子裏。這人比自己還餓還饞的樣子……
厲南偃猛地轉頭,對她比了個手勢:大拇指和食指捏在一起,其他三根手指貼在一起豎起。
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